hoja santa

Hoja Santa

Reino:            Plantae

Familia:          Piperaceae

Género:          Piper

Especie:          Piper auritum 

Tipo de Nervadura: Pininervia

Forma de limbo: Simple

Tipo de Borde: Festoneado

Caracteristicas:

Arbusto de unos 2-4 metros de altura, de ramas frágiles con hojas alternas pecioladas, acorazonadas y textura aterciopelada, de 20 a 25 cm de largo por 14 a 18 de ancho. Las flores aparecen en espigas delgadas con aspecto de “cola de ratón”

Usos:

Es una planta aromática, es de uso frecuente en la cocina mexicana.